کارخانه نمک پاینده از بزرگ ترین تولید کنندگان انواع نمک در ایران می باشد.
برای آشنایی بیشتر با این مجموعه مطلب زیر را دنبال کنید.
همانطور که می دانید، نمک در دو شکل، یا از معادن سنگ نمک و یا از تبخیر آب دریا و دریاچه های نمک، استخراج شده و در کارخانه های نمک تولید می شود.
در روش اول، سنگ های نمک از معادنی که نمکی هستند استخراج می شوند و به کارخانه های نمک ارسال می گردد.
پس از آن، سنگ های نمک در کارخانه ها در انواع و اندازه های مختلف خُرد و کوبیده می شود تا برای تولید انواع سنگ نمک و نمک های صنعتی یا خوراکی، استفاده شود.
با خُرد شدن و شکسته شدن این سنگ ها، نمک را وارد حوضچه های آب می کنند تا به طور کامل در آب حل شود.
و با اضافه کردن مواد مخصوص، منیزیم و کلسیم و دیگر مواد معدنی در نمک حل شده ته نشین می گردد.
پس از ته نشین شدن مواد معدنی و مهم موجود در نمک، این محلول را از صافی رد می کنند تا ناخالصی ها از آن گرفته شود و به خوبی فیلتر گردد.
پس از آن، محلول نمک به خوبی گرم شده تا کریستال های نمک بدون هیچ گونه رطوبتی باقی بماند.
با اضافه کردن مواد ید و آنتی کیک به کریستال های نمک، دیگر نمک کلوخ نمی شود و می توان نمک را برای بسته بندی آماده کرد.
در این روش، نمک با استفاده از دستگاهی به نام هیدرومیل تولید می شود که روش استفاده
از این دستگاه در این بخش توضیح داده می شود:
سنگ نمک های استخراج شده از معادن را ابتدا وارد دستگاه هیدرومیل می کنند.
سپس، کریستال های نمک در این دستگاه با فشار زیاد آب، به خوبی شستشو و فشرده می شوند.
با فشرده شده و شکسته شدن سنگ ها و کریستال های نمک، ناخالصی هایی که درون این سنگ ها و کریستال ها وجود دارد، آزاد می شود.
پس از آن، در تینکرها و با استفاده از سانترفیوژها، ناخالصی هایی که از سنگ ها و کریستال های نمک آزاد شده، از بین می روند.
بعد از این مرحله، همانند روش تبلور مجدد نمک، نمک هایی که در دستگاه های هیدرومیل تولید شده اند، خشک شده و پس از آن آماده ی بسته بندی و ارسال به بازار است.
از این دستگاه هیدرومیل برای تصفیه کردن نمک دریایی نیز استفاده می شود که در از بین بردن 99.5% ناخالصی ها نقش اساسی دارد.
به دلیل لزوم در دسترس بودن و مصرف نمک، مجموعه پاینده در شهرهای مختلف کارخانه نمک احداث کرده است.
تمامی مجموعه های گروه پاینده با به کار گیری روش های نوین و مطابق با استانداردهای جهانی، اقدام به تولید و پخش نمک در ایران و صادرات آن به دیگر کشورها می کنند.
از آنجا که نمک در زندگی امروزی بشر نقش بسیار اساسی دارد، تقاضای خرید و مصرف نمک در بسته بندی ها و شکل های مختلف افزایش پیدا کرده است.
به همین دلیل، مجموعه های گروه نمک پاینده، با بسته بندی های مختلف و در اشکال مختلف سنگ نمک و انواع نمک را تولید و به بازار عرضه می کند.
امروزه فروش سنگ نمک و خرید سنگ نمک در ایران نه تنها برای مصرف خوراکی که برای دیگر نیازهای مهم کاربردی و صنعتی و تولیدات پتروشیمی و نفتی نیز، افزایش پیدا کرده است.
همانطور که پیشتر گفته شد، پس از استخراج نمک از معادن و دریاچه های نمک این ماده ی معدنی در شکل های مختلف تولید و به بازار عرضه می شود.
اما فرآیند تولید نمک صنعتی با نمک خوراکی فرق دارد.
به همین دلیل، سه مدل مختلف از کارخانه های تولید و پخش نمک وجود دارد:
کارخانه های تولید نمک صنعتی
کارخانه های تولید نمک خوراکی
کارخانه بسته بندی نمک
فرآیند تولید و پخش نمک در مجموعه پاینده
کارخانه تولید و فروش نمک صنعتی پاینده
در این مجموعه، انواع نمک صنعتی به شکل های نمک پودری و نمک دانه بندی شده و نمک صدفی و نمک شکری و همچنین نمک حفاری تولید می شود.
کارخانه تولید نمک خوراکی پاینده
فرآیند تولید نمک طعام یا نمک خوراکی در اغلب کارخانه های تولیدی نمک به صورت روش مکانیزه ی تصفیه نمک انجام می شود.
در این روش، سنگ های نمک ابتدا خُرد می شوند و یا به صورت مستقیم از نمک تبخیری استفاده می گردد.
پس از آن، سنگ های خُرده شده ی نمک در آب حل می شوند تا به محلول اشباع آب نمک دست پیدا کرد.
برای ته نشین شدن کلسیم و منیزیم موجود در این سنگ های نمک، مواد مخصوص اضافه شده و پس از آن، ناخالصی ها و نامحلول ها از محلول آب نمک خارج می شود.
پس از جدا شدن ناخالصی های آب نمک، این محلول در فیلترها عبور داده می شود تا ناخالصی های باقی مانده در این محلول به طور کلی از بین برود.
با از بین رفتن ناخالصی های باقی مانده، محلول به طور کامل تبخیر داده می شود و کریستال های نمک تولید می شود و با دستگاه سانترفیوژ به طور کامل جدا داده می گردد.
دستگاه سانترفیوژ وظیفه دارد تا به خوبی کریستال های نمک را شستشو دهد.
پس از این مرحله، با اضافه کردن یُد به کریستال های نمک، نمک تصفیه شده یُد دار تولید می شود.
با خشک شدن کریستال های نمک، این نمک ها برای بسته بندی شدن و یا برای ذخیره شدن در سیلوهای نگهداری نمک، آماده می شوند.
مصرف نمک، بسیار ضروری و حیاتی می باشد.
نه تنها برای بشر که برای جانداران مختلف و حتی برخی از صنایع، استفاده از نمک ضروری می باشد.
اما برای بشر، مصرف روزانه ی 5 گرم نمک ضروری است، چراکه نمک در تنظیم فشار خون و به جذب مواد مغذی و در تنظیم خواب نقش اساسی دارد.
همچنین مصرف نمک برای جلوگیری از گرفتگی عضلات ضروری و مهم است.
اما مصرف بیش از اندازه ی نمک، مضراتی دارد که افزایش فشار خون و پوکی استخوان و آسیب دیدن مویرگ ها و از کار افتادن کلیه ها و حتی سکته های قلبی از عوارض مصرف بیش از حد نمک می باشد.
کارخانه نمک مجموعه ی پاینده، انواع نمک های تولید شده را با دستگاه های اتوماتیک و مدرن و پیشرفته بسته بندی می کند و این بسته بندی های نمک با کیفیت و استانداردهای جهانی به بازار عرضه می شوند.